Receta de Patatas a la cerveza

Receta five estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Avatar de Invitado Invitado Recetas Ver sus recetas

Recetas de Patatas » Fritas

Tiempo de preparación430 Minutos

Tiempo de cocción10 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el04/10/2009

Leída 5786 Veces

Imprimir la receta Patatas a la cerveza Recomienda la receta Patatas a la cerveza

Patatas a la cerveza está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta patatas a la cerveza

Patatas fritas con salsa de cerveza, ketchup, mayonesa, cayena y ron.

¿Qué ingredientes necesito para preparar patatas a la cerveza?

  • 2 kg de patatas
  • 1 l de cerveza
  • 4 cucharadas soperas de mayonesa
  • 2 cucharadas soperas de ketchup no picante
  • 2 cucharadas soperas de cerveza (para la salsa)
  • 1/2 cucharada de cayena molida
  • 1 cucharada de ron

¿Cómo se prepara patatas a la cerveza?

Poner en un bol las patatas ya peladas y cortadas en gajos cubriéndolas de cerveza y dejar en la nevera unas 7 horas.
Una vez pasado ese tiempo freír las papas en abundante aceite.
Para preparar la salsa poner en un bol la mayonesa, el ketchup, la cerveza, la cayena, y el ron, removiendo hasta obtener una salsa rosada algo espesa.
Colocar las patatas en una fuente y añadir la salsa sobre ellas, decorarlas espolvoreando por encima un poco de cayena molida.

Nota del autor

Patatas a la cerveza (Sanluqueña).
Cubrir bien las patatas de cerveza para que no se pongan negras.

La receta patatas a la cerveza no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de patatas a la cerveza?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

 

Facebook

*/?>

¿Quieres aparecer en el Top usuarios?

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Recetas más leídas...

Top usuarios...